Voor sommige mensen is het drinken van wijn een hobby. Je kunt dan een wijncursus gaan volgen. Andere mensen besteden er het liefste hun halve vakantie aan. (Er moet ook geslapen worden). Wijntjes drinken op een terras kan overal, maar wil je er echt een belevenis van maken, dan kun je wijngaarden en -huizen bezoeken en proeverijen doen. Frankrijk en Italië zijn dan voor-de-hand-liggende bestemmingen. Maar wat heeft de wereld nog meer te bieden op het gebied van wijn?
1. Duitsland
We beginnen dichtbij huis, bij onze oosterburen. In het Ahrdal bevindt zich een klein wijngebied. Er wordt veel met de druif pinot noir gewerkt. De Duitsers noemen deze druif ook wel “spätburgunder”. Tevens bestaat er de variant “frühburgunder”. De laatste variant is zo’n twee weken eerder rijp dan de eerste. In het kleine wijngebied wordt meer gefocust op kwaliteit dan kwantiteit. Het is daarom een fijne bestemming als je van rode wijn van kwaliteit houdt.
Maar het Ahrdal is niet het enige wat Duitsland te bieden heeft qua wijn. Ook in Moezel kun je terecht met je wijnpassie. Hier komen wijnen zoals Riesling en Elbling vandaag. Daarbij is Moezel gewoon een hele mooie omgeving.
2. Portugal
Portugal ken je wel van Port en Vinho Verde. De eerste is een zeer zoete wijn en de tweede een frisse witte. Bij interesse in de eerste soort, is het een aanrader om de Dourovallei te bezoeken. In de Dourovallei aan de kust ligt Porto, een fijne stad waar je veel porthuizen kunt bezoeken.
Een andere belangrijke wijnregio in Portugal is de Alentejo. Dit is een groot deel van het zuiden van Portugal. Het gebied bedekt een derde van het land en bevat 7% van de Portugese bevolking. Er valt dus ook veel natuur te zien. Het is hier ontzettend warm, vaak wel 40 graden. Twee derde van de wijnen zijn rood, met druivensoorten zoals Tempranillo (daar Aragonez genoemd), Cabernet Sauvignon en Shiraz.
3. Hongarije
Deze laatste in de lijst zou je niet zo heel snel hebben verwacht, maar Hongarije is echt een wijnland. In de hoofdstad, Boedapest, is veel te beleven m.b.t. wijn, zoals wijnfeesten. Eigenlijk is het vooral boeiend om een kijkje te nemen buiten Boedapest. Bij het Balatonmeer in de buurt, niet ver verwijderd van Boedapest, zijn veel wijngaarden en -huizen te vinden. Bekende wijnen uit Hongarije zijn Tokaj (wit) en Bikavér (wit).
Bron: https://wijnstudio.nl/